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Técnico em Nutrição e Dietética
Ênfase em Manipulação de Alimentos
Com registro no CRN (Conselho Regional de Nutrição)
Técnico em Nutrição e Dietética
Ênfase em Manipulação de Alimentos
Duração: 18 meses Próxima turma: Fevereiro/2022 Carga horária: 1200 horas
R$ 300
Pagamento no dia 05
Sobre o curso:
Taxa de matrícula: R$90,00
Valor mensal: R$450,00 (vencimento do boleto todo dia 21)
• Até dia 05 - R$300,00
• Até dia 10 - R$350,00
• Até dia 15 - R$370,00
Laboratório equipado para melhor aprendizagem dos nossos alunos.
Aulas práticas e visitas técnicas durante todo curso.
Acompanha e orienta as atividades de controle de qualidade – higiênico sanitárias – em todo o processo de produção de refeições e alimentos. Acompanha e orienta os procedimentos culinários de preparo de refeições e alimentos. Coordena a execução das atividades de porcionamento, transporte e distribuição de refeições. Realiza a pesagem de pacientes e aplica outras técnicas de mensuração de dados corporais para subsidiar a avaliação nutricional. Avalia as dietas de rotina com a prescrição dietética indicada pelo nutricionista. Participa de programas de educação alimentar.
Administração de Serviços Alimentares;
Anatomia e Fisiologia Humana;
Bioquímica;
Bromatologia;
Conservação de Alimentos;
Dietoterapia;
Direito e Legislação;
Educação Alimentar;
Gastronomia em Hotelaria;
Higiene Alimentar;
Introdução a Nutrição;
Introdução a Tecnologia de Alimentos;
Microbiologia e Parasitologia;
Nutrição Materno Infantil e Puericultura;
Programas de Boas Práticas de Fabricação;
Química Geral e Analítica;
Relações Humanas e Ética;
Saúde Pública;
Técnicas Dietéticas;
Tecnologia de Leite e Derivados;
Tecnologia de Massas,
Panificação e Confeitaria.
Ao término do curso, o profissional poderá atuar em: Indústria de alimentos e da cozinha; Unidades de alimentação e nutrição (UAN); Comércio varejista de alimentos; Clínicas; Hospitais; Instituições de longa permanência e similares; Programas institucionais públicos e privados de saúde coletiva.
R$ 300 Pagamento no dia 05 Reconhecido pelo MECPróxima turma: Fevereiro/2022 Duração: 18 meses Carga horária: 1200 horas | |
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Taxa de matrícula: R$90,00
Valor mensal: R$450,00 (vencimento do boleto todo dia 21)
• Até dia 05 - R$300,00
• Até dia 10 - R$350,00
• Até dia 15 - R$370,00
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Aulas práticas e visitas técnicas durante todo curso.
Acompanha e orienta as atividades de controle de qualidade – higiênico sanitárias – em todo o processo de produção de refeições e alimentos. Acompanha e orienta os procedimentos culinários de preparo de refeições e alimentos. Coordena a execução das atividades de porcionamento, transporte e distribuição de refeições. Realiza a pesagem de pacientes e aplica outras técnicas de mensuração de dados corporais para subsidiar a avaliação nutricional. Avalia as dietas de rotina com a prescrição dietética indicada pelo nutricionista. Participa de programas de educação alimentar.
Administração de Serviços Alimentares;
Anatomia e Fisiologia Humana;
Bioquímica;
Bromatologia;
Conservação de Alimentos;
Dietoterapia;
Direito e Legislação;
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Introdução a Tecnologia de Alimentos;
Microbiologia e Parasitologia;
Nutrição Materno Infantil e Puericultura;
Programas de Boas Práticas de Fabricação;
Química Geral e Analítica;
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Saúde Pública;
Técnicas Dietéticas;
Tecnologia de Leite e Derivados;
Tecnologia de Massas,
Panificação e Confeitaria.
Ao término do curso, o profissional poderá atuar em: Indústria de alimentos e da cozinha; Unidades de alimentação e nutrição (UAN); Comércio varejista de alimentos; Clínicas; Hospitais; Instituições de longa permanência e similares; Programas institucionais públicos e privados de saúde coletiva.